Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Nous vous fournissons uniquement le meilleur aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal ici. Recette Gratin d'aubergine et champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites revenir le poulet dans un peu d'huile d'olive, avec l'oignon et l'ail haché.
Recipe of Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal:
- Make ready 1 grande aubergine
- Take 100 gr champignons de Paris
- Make ready 70 gr sauce ricotta parmesan
- Prepare 80 viande hachée végétale
- Prepare Sel, poivre
- Make ready 20 gr emmental râpé
Place aux aubergines farcies et gratinées ! Voici une nouvelle recette à base d'aubergines, c'est presque devenu mon ingrédient phare de l'été ! Depuis quelques années, je cuisine beaucoup plus l'aubergine, et je me rends compte que j'aime ça presque plus que la courgette ! Arroser chaque tranche de pain grillée d'un filet d'huile d'olive et garnir de champignons et d'une tranche de fromage.
Instructions
Instructions to make Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal:
- Préchauffer le four à 200°
- Coupez l'aubergine en 4. Fendez les en horizontale et verticale.
- Faire revenir dans une poêle les champignons coupés en rondelle avec la cas d'huile.
- Dans un bol, mélangez la sauce, la viande, les champignons, le sel, le poivre.
- Badigoennez légèrement les aubergines avec un peu d'huile. - Déposez sur les aubergines le mélange champignons puis l'emmental râpé.
- Enfournez 35 min.
L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon. Entailler le pourtour des aubergines coupées en deux et quadriller la chair. Pendant ce temps faire revenir l'oignon émincé et l'ail coupé à l'huile. Ajouter la tomate mondée et détaillée en cubes, les herbes.
As simple as that Easiest Way to Prepare Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal
So that’s going to wrap this up with this special food aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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