Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Guide to Make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Get 2 aubergines
- Take 260 grammes de carottes
- Make ready 80 grammes de champignons de Paris
- Take 60 grammes de tomates cerises
- Make ready 65 grammes de fromage de chèvre (en bûche)
- Take Sel et poivre
Instructions
Instructions to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Laver les aubergines et les couper en deux, dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère, retirer la chair des aubergines, et la couper en morceaux le plus petits possibles.
- Eplucher et laver ensuite les carottes et les champignons, et les couper en petits morceaux également. Pour gagner du temps, la carotte peut être moulinée grossièrement.
- Huiler une poêle et faire revenir la chair des aubergines, les carottes et les champignons pendant quelques minutes. Assaisonner pendant la cuisson.
- Ensuite, répartir les légumes dans la peau des aubergines.
- Couper quatre à cinq tranches de fromage de chèvre, les recouper puis les disposer sur la farce. Couper les tomates cerises cerises en rondelles et les disposer entre les morceaux de chèvre.
- Préchauffer le four à 180°C, puis enfourner pour 35 minutes environ. Déguster !
As simple as that How to Prepare Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
So that is going to wrap it up for this special food aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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