Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarte aubergines et ricotta. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
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Tarte aubergines et ricotta is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Tarte aubergines et ricotta is something that I have loved my entire life.
Recipe of Tarte aubergines et ricotta
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tarte aubergines et ricotta using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Tarte aubergines et ricotta:
- Make ready 1 pâte brisée
- Get 1 grosse aubergine
- Get Huile d’olive
- Make ready 250 Gr ricotta
- Get 3 oeufs
- Get 1 gousse d’ail
- Get Sel
- Prepare Poivre
- Prepare Facultatif: des morceaux de tomates séchées à l’huile
Ajoutez les feuilles de sauge hachées. Versez cet appareil sur le fond de tarte. Ajoutez les tranches d'aubergine et de poivrons puis parsemez de pignons. Dans un bol, battre l'œuf et la crème liquide.
Instructions
Steps to make Tarte aubergines et ricotta:
- Couper les extrémités de l’aubergine et la couper en fines tranches.
- Faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive et faire revenir les morceaux d’aubergine avec la gousse d’ail, sel et poivre pendant 10-15 minutes.
- Déposer les aubergines sur du papier absorbant.
- Mélanger la ricotta et les œufs battus, puis ajouter les aubergines.
- Étaler la pâte dans un plat à tarte et verser la préparation et enfourner 25-30 minutes à 180 degrés et déguster aussitôt.
Verser ce mélange sur les aubergines, lisser et parsemer de gruyère râpé. La recette Tarte ricotta poivron aubergine et courgette façon ratatouille. Dans un wok, faites revenir les courgettes et l'aubergine, ajoutez-y le poivrons puis les tomates (les deux dernier cuisant plus vites que les autres, il est préférable de les ajouter en dernier). Voici une tarte facile et rapide à faire pendant la pleine saison des aubergines. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
As simple as that Easiest Way to Prepare Tarte aubergines et ricotta
So that’s going to wrap it up for this exceptional food tarte aubergines et ricotta recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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