Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, gratin aubergine. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Voir plus d'idées sur le thème gratin aubergine, aubergine, gratin. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !
Gratin aubergine is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Gratin aubergine is something that I have loved my entire life.
Steps to Make Gratin aubergine
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook gratin aubergine using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Gratin aubergine:
- Prepare 5 à 6 aubergines 🍆
- Make ready 200 g riz 🍚
- Prepare 250 g d'entorse de poulet 🐔
- Prepare 1 oignon 🧅
- Make ready 1 ail 🧄
- Get Du sel selon votre goût 🧂
- Make ready Du poivron noir
- Get 150 g gruyère
- Take 150 g la sauce tomate 🍅
- Get Béchamel
- Take 3 cuillères de beurre 🧈
- Make ready 3 cuillères de farine
- Make ready 1 c à c de noix de muscade
- Prepare Du sel🧂
- Prepare Du poivre
- Prepare 3 verres de lait 🥛
Remove the aubergine slices from the pan and arrange in a single layer on a plate or baking tray lined with kitchen paper, to. Gratin d'aubergine à la tomme fermière, Moussaka gratin d'aubergine, Gratin d'aubergines à la Mozzarella. The Aubergine Disc Gratin recipe out of our category fruit-vegetable! My aubergine gratin recipe (or eggplant gratin recipe for my non-UK readers!) is a delightful combination of summery flavours with a homely feel.
Instructions
Steps to make Gratin aubergine:
- Préparer le riz.
- Préparer le poulet. - - Mettre les oignons dans un autre récipient avec l'ail et le sel. Faire revenir ces 3 ingrédients à feu moyen puis quand le mélange sera prêt et l'oignon bien cuit, ajouter les carrés d'entorse de poulet jusqu'à ce que ça cuit.
- Laver bien l'aubergine puis la couper en longueur. L'assaisonner de sel, poivre et ail puis la mettre dans la machine à barbecue.
- Préparer la béchamel.
- Ensuite poser un moule bien étalé avec de l'huile puis disposer l'aubergine coupée tout autour.
- Poser ensuite le riz au dessus de l'aubergine.
- Ajouter au dessus le poulet (le poser au dessus du riz)
- Verser au dessus du poulet la sauce tomate.
- Verser au dessus de la sauce tomate la béchamel puis bien étaler.
- Recouvrir tout ceci de morceaux d'aubergine qui se trouvent autour (ceux qui sont en bas dans les anciennes photos)
- Verser la quantité de béchamel restante. Puis bien l'étaler sur l'aubergine. Mettre enfin le gruyère au dessus.
- À la fin, mettre le plat au four à 180°C pendant 30 minutes. Bonne dégustation !
Perfect for those evenings when you're fed up of. Delicious layers of aubergine with tomato, onions and mozzerella. This aubergine gratin, or parmigiana is a delicious alternative to pasta. In a large ovenproof gratin dish, spoon a little sauce on the bottom and cover with half the segments Cover with a bit more sauce and then half the aubergine slices. Continue with the rest of the squash.
As simple as that Steps to Make Gratin aubergine
So that’s going to wrap it up for this special food gratin aubergine recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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