Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, beignets d'aubergines. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Beignets d'aubergines is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Beignets d'aubergines is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Cuisinez vos aubergines en beignet avec la recette du chef Alain Dutournier accompagné par Joël Robuchon. ►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr. Recette Beignets d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Très simple et rapide à réaliser, cette recette de beignets d'aubergines séduit les papilles de tous les gourmands.
Guide to Make Beignets d'aubergines
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have beignets d'aubergines using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Beignets d'aubergines:
- Get 2 aubergines
- Prepare 4 œufs
- Take 250 ml bière
- Prepare 150 g farine
- Get 100 g maïzena
- Make ready Bain de friture
- Get 2 càs coriandre moulu
- Get 2 càs paprika doux
- Get Sel, poivre,
Une autre façon de manger les aubergines ! Laver l'aubergine et la couper en rondelles. Dans un bol, mettre de la farine. Dans un autre bol, battre les œufs avec du.
Instructions
Steps to make Beignets d'aubergines:
- Cassez l'oeuf et séparez le blanc du jaune.
- Dans un saladier, mélangez le coriandre, paprika doux, la farine et la maïzena avec le jaune d'oeuf et la bière. Remuez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Montez le blanc d'oeuf en neige et incorporez-le délicatement à la pâte. Salez, poivrez puis laissez reposer environ 1 heure au frais.
- Faites chauffer l'huile dans la friteuse. Pendant ce temps, lavez les aubergines et coupez-la en tranches fines de 3 à 5 mm environ. Trempez les tranches d'aubergine dans la pâte et faites frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égouttez les beignets quelques instants sur du papier absorbant et servez aussitôt.
Beignets d'aubergines - La cuisine, c'est lui. et moi ! La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Les beignets d'aubergine, à manger en entrée froide ou tiède ou en apéritif. Laver l'aubergine et la couper en. Translation of "beignets d'aubergine" in English.
As simple as that Simple Way to Make Beignets d'aubergines
So that is going to wrap this up with this special food beignets d'aubergines recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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