Caviar d’aubergine ou baba ghanoudj 🍆
Caviar d’aubergine ou baba ghanoudj 🍆

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, caviar d’aubergine ou baba ghanoudj 🍆. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Caviar d’aubergine ou baba ghanoudj 🍆 is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Caviar d’aubergine ou baba ghanoudj 🍆 is something which I’ve loved my whole life.

Baba Ghenoudj est une délicieuse entrée froide ou tiède, très consommée dans les pays d'Orient, la Syrie, le Liban…. La recette est très simple à faire, il suffit de griller des aubergines et de les mixer avec du tahiné, de l'ail. Le caviar d'aubergines fait parti de ces plats qui vous transporte sur l'autre rive de la Méditerranée.

Guide to Prepare Caviar d’aubergine ou baba ghanoudj 🍆

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook caviar d’aubergine ou baba ghanoudj 🍆 using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.


Ingredients

The ingredients needed to make Caviar d’aubergine ou baba ghanoudj 🍆:

  1. Prepare 3 aubergines 🍆
  2. Get Huile d’olives
  3. Make ready Le jus d’un citron 🍋
  4. Get 1 cuillère à soupe Tahini
  5. Take Sel đź§‚
  6. Make ready Poivre
  7. Make ready 2 gousses d’ail 🧄

Je prepare souvent le caviar d'aubergine à l'oriental appelé baba ghanoudj mais diffère légèrement par Caviar d'aubergine omnicuiseur, Cake marbré parmesan et caviar d'aubergine, Caviar Les meilleures recettes Caviar d'aubergines instructions. Laver et retirer le pédoncule des aubergines. Je prepare souvent le caviar d'aubergine à l'oriental appelé baba ghanoudj mais diffère légèrement par l'ajout de certains ingrédients tel que le Tahini (la Rectifier assaisonnement en ajoutant du jus de citron. Arroser d'huile d'olive et servir accompagnée de tranche de pain grillé ou comme nous du pain.

Instructions

Steps to make Caviar d’aubergine ou baba ghanoudj 🍆:

  1. Lavez et coupez les aubergines en deux. Réalisez un quadrillage dessus et aspergez généreusement d’huile d’olives.
  2. Cuir au four 30 minutes à 180°.
  3. Sortez les aubergines du four, récupérez la chair à l’aide d’une cuillère et écrasez la à la fourchette.
  4. Dans le bol de votre mixer, ajoutez la chair d’aubergine, le jus de citron, le tahini, le sel le poivre et l’ail. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez y ajouter du cumin si vous aimez ça !
  5. Dégustez tiède ou froid ! - Chez nous on l’accompagne de cigares de rikakats! Régalez vous ! 🤤

Caviar d'aubergines (baba ghanouj). proposé par Carrot Cake. Caviar d'aubergine et moutabal : 'baba ghannouge'. Eplucher une aubergine ou caviar d'aubergine. Le baba ganoush, le baba ghanouge ou encore le moutabbal est plus reconnu en Franche sous le nom de caviar d'aubergine. Le mot caviar est tout à fait approprié, on a l'impression de déguster une crème d'une finesse incroyable, contrebalancée par le goût un peu amer du sésame.

As simple as that Simple Way to Make Caviar d’aubergine ou baba ghanoudj 🍆

So that is going to wrap this up for this special food caviar d’aubergine ou baba ghanoudj 🍆 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!

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