Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴
Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴

Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Tajine d'agneau aux pruneaux طاجين بالبرقوق. Le secret d'avoir un bon tajine d'agneau au pruneaux اللحم بالبرقوق على طريقة الأعراس. Le monde de Fadia عالم فادية.

Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 is something that I have loved my whole life.

Easiest Way to Make Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.


Ingredients

The ingredients needed to make Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴:

  1. Get 1 k 500 de viande
  2. Take 1 beau oignon émincé (ou 2 moyens)
  3. Make ready 2 gousses d'ail émincées
  4. Get 5 cs sucre
  5. Make ready 100 g d'amandes émondées
  6. Take 1 petit bouquet de coriandre et de persil
  7. Prepare Poivre noir/gingembre/safran/curcuma/cannelle/sel
  8. Take 1 cs beurre
  9. Get Huile
  10. Prepare 1 cs miel
  11. Get 4 oeufs durs

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes. Ajoutez-les ainsi que le miel et la canelle en poudre mélangés. Faites revenir les amandes éffilées dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive, juste le temps qu'elles colorent. Découvrez la recette de Tajine d'agneau aux pruneaux.

Instructions

Steps to make Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴:

  1. Chauffez beurre et 2 cs d'huile dans une marmite.
  2. Rajoutez les morceaux de viande, oignon, ail, persil/coriandre, assaisonnement et faites revenir quelques minutes.
  3. Couvrez la viande d'eau chaude et laissez cuire sur un feu moyen a doux pendant 10 min.
  4. Une demi heure avant la fin de cuisson de la viande prenez une louche de sauce et mettez la dans une casserole.
  5. Rajoutez les pruneaux dans la casserole, 3 cs de sucre, 1 cc de cannelle et cuire pendant 5 a 10 min.
  6. Après frire les amandes dans 3 cs d'huile en faisant attention parce-que ça va trop vite.
  7. Servez le tajine chaude accompagnez de pain maison de préférence.
  8. PS:choisissez des morceaux du gigot ou de l'épaule pour ce plat.

Faites tremper les pruneaux dans le thé chaud. Tajine agneau pruneaux Ce tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes est certes un grand classique mais toujours aussi séduisant. La viande tendre, la douceur mais aussi la pointe acidulée des pruneaux, les épices subtiles, presque imperceptibles mais qui donnent un parfum unique. Transférez l'agneau dans un plat à tajine avec les pruneaux, les amandes et le jus. Parsemez de pluches de coriandre avant de servir à table.

As simple as that Simple Way to Prepare Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴

So that is going to wrap this up for this special food tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!

Print this page