Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, galette des rois à la crème d’amandes/noisettes au chocolat. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Galette des rois à la crème d’amandes/noisettes au chocolat is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Galette des rois à la crème d’amandes/noisettes au chocolat is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Recipe of Galette des rois à la crème d’amandes/noisettes au chocolat
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook galette des rois à la crème d’amandes/noisettes au chocolat using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Galette des rois à la crème d’amandes/noisettes au chocolat:
- Make ready 2 rouleaux de pâte feuilletée ou 500g de pâte feuilletée maison
- Take 70 g poudre de noisettes
- Prepare 30 g poudre d’amandes
- Take 100 g beurre salé
- Take 2 œufs
- Prepare 100 g sucre cassonade
- Prepare 2 càc d’amaretto (facultatif)
- Make ready 120 g chocolat
- Get Pour la dorure
- Make ready 1 jaune d’œuf
- Get 2 càc de sucre en poudre
- Take 2 càs de lait
Instructions
Instructions to make Galette des rois à la crème d’amandes/noisettes au chocolat:
- Commencez par faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Pendant ce temps mélangez la poudre d’amandes et la poudre de noisettes, le sucre et les œufs. Puis ajoutez l’amaretto et enfin le chocolat. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Mettre la préparation dans une poche à douille.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fleuret. Coupez un 1er cercle et posez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Déposez la crème en formant un escargot en partant du centre et en vous arrêtant à 2cm du bord. Placez la fève vers le bord.
- Coupez un 2eme cercle et badigeonnez légèrement avec le mélange jaune d’œuf, sucre et lait. A l’aide d’un couteau marqué selon votre inspiration le dessus du cercle. Puis déposez-le sur le 1er cercle.
- Placez-la au frais au moins 30min. Préchauffez votre four 190°c. Puis enfournez environ 45 min.
As simple as that Easiest Way to Prepare Galette des rois à la crème d’amandes/noisettes au chocolat
So that’s going to wrap this up for this special food galette des rois à la crème d’amandes/noisettes au chocolat recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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