Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles

Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

How to Make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.


Ingredients

The ingredients needed to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:

  1. Prepare 100 ml d’eau
  2. Make ready 10 g sucre
  3. Prepare 1 CS miel
  4. Get Quelques grains de poivre
  5. Prepare Les zestes d’un citron bio
  6. Prepare 1 branche de romarin
  7. Take 4 abricots
  8. Get Pour le coulis
  9. Take 200 g myrtilles (fraîches pour moi)
  10. Take 50 ml d’eau

Instructions

Instructions to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:

  1. Laver et essuyer délicatement les abricots et les myrtilles
  2. Dans une casserole à fond épais, mélanger l’eau avec le sucre, le miel, les grains de poivre écrasé, les zestes du citron et la branche de romarin
  3. Porter à ébullition sur feu doux, à l’aide d’une cuiller à soupe déposer les abricots, les faire pocher à frémissement +- 5 mn avant de les ôter à l’aide d’une petite écumoire, les réserver
  4. Faire réduire le liquide durant +- une dizaine de mn pour obtenir un sirop, réserver
  5. Dans une casserole à fond épais, verser l’eau, ajouter les myrtilles et faire chauffer jusqu'à l'ébullition, ôter du feu et mixer pour obtenir un coulis bien lisse
  6. Dans les coupelles de votre choix, verser équitablement le coulis de myrtilles, déposer délicatement un abricot entier et recouvrir du sirop au romarin

As simple as that Recipe of Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles

So that’s going to wrap it up for this exceptional food abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!

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