Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, mini financiers aux amandes et myrtilles. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Des financiers tendres et moelleux, au délicieux goût de myrtilles. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne noisette. Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, la farine, la levure.
Mini financiers aux amandes et myrtilles is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Mini financiers aux amandes et myrtilles is something which I’ve loved my whole life.
Recipe of Mini financiers aux amandes et myrtilles
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook mini financiers aux amandes et myrtilles using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Mini financiers aux amandes et myrtilles:
- Prepare 90 g beurre (salé pour moi)
- Make ready 90 g sucre
- Get 80 g poudre d’amande
- Get 15 g farine de sarrasin
- Get 15 g farine
- Prepare 3 blancs d’œufs à température ambiante
- Take Myrtilles et amandes en bâtonnets
Mini financiers aux amandes et myrtilles Quand mon regard s'est posé sur ce petit panier de myrtilles d'origine française, et surtout quand j'ai humé leur parfum, je n'ai pas pu résister à cette irrésistible envie d'en enrichir mon yaourt du matin ni à celle de réaliser des financiers aux amandes. Ces mini-financiers aux myrtilles m'ont paru tout à fait appropriés et si vous voulez remplacer les myrtilles par des groseilles ou des framboises pas de souci ça marche La poudre d'amande : vous pouvez la remplacer par de la poudre de noisette, de noix, panacher avec de la poudre de pistache etc. Je reconnais que je suis super fan des financiers soit en version classique juste aux amandes , aux noisettes , aux fruits , au chocolat. vous pouvez retrouver déjà une dizaine de recettes sur mon blog . Alors quand pour la fête des mères ma famille a réalisé un financier géant je ne pouvais que.
Instructions
Steps to make Mini financiers aux amandes et myrtilles:
- Préchauffer le four à 230°C chaleur tournante
- Dans une casserole à fond épais, faire fondre et cuire le beurre à feu moyen +- 3 à 4 mn sans cesser de remuer avec un fouet, jusqu’à ce qu’il prenne la couleur et les saveurs de noisette tout en étant mousseux (tendre l’oreille et écouter, le beurre chante 🙂)
- Le transvaser dans un bol, réserver
- Dans un cul-de-poule, tamiser le sucre avec la farine, ajouter la poudre d’amande, verser le beurre noisette encore bien chaud et les blancs non montés, bien mélanger
- Verser dans les empreintes et les remplir à moitié, déposer quelques myrtilles et des bâtonnets d’amande
- Enfourner 6 mn, baisser la température du four à 200°C et poursuivre la cuisson durant 6 mn, éteindre le four et patienter 6 mn avant de sortir les financiers du four
- Laisser refroidir sur une grille avant dégustation
Ajoutez la pincée de vanille en. Financiers aux myrtilles financiers aux amandes et myrtille financiers amande financiers finger financiers biscuit financiers. Matériel. un bol deux grandes jattes une balance ménagère un fouet une. De délicieux mini financiers aux douces saveurs de myrtilles ! Pour accompagner le café, les goûters ou bien en mignardise pour les desserts gourmands.
As simple as that Simple Way to Make Mini financiers aux amandes et myrtilles
So that’s going to wrap it up for this exceptional food mini financiers aux amandes et myrtilles recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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