Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, tartine de saumon, avocat et œuf poché. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Tartine de saumon, avocat et œuf poché is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Tartine de saumon, avocat et œuf poché is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Simple Way to Make Tartine de saumon, avocat et œuf poché
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have tartine de saumon, avocat et œuf poché using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Tartine de saumon, avocat et œuf poché:
- Make ready 2 avocats
- Get 4 tranches de pain au céréales
- Get 2 tranches de saumon fumé
- Get 4 œufs
- Take 1/2 jus de citron
- Get Graines germées
- Make ready Graines de sésame
- Make ready 1 càs de vinaigre blanc
- Make ready Sel et poivre
- Make ready Variante : poudre pour guacamole
Instructions
Steps to make Tartine de saumon, avocat et œuf poché:
- Toaster les tranches de pain aux céréales.
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole. - Casser chaque œuf dans une tasse. - Lorsque l'eau est frémissante, (chez moi, le thermostat de ma plaque vitro doit être sur 6.5) verser le vinaigre, et réaliser un tourbillon. Mettre délicatement les œufs espacés les uns des autres. Laisser le blanc s'enrouler autour et laisser cuire 2 minutes. On peut aussi faire les œufs les uns après les autres, ils supportent parfaitement d'être tièdes…
- Couper les avocats en deux et écraser la chair à la fourchette. Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et mélanger. Une variante rapide est de rajouter un peu de poudre de guacamole pour relever un peu plus.
- Tartiner le pain avec le mélange d'avocat, ajouter 1/2 tranche de saumon, puis l’œuf poché. Saler et poivrer. - Saupoudrer de sésame et parsemer de graines germées.
As simple as that Recipe of Tartine de saumon, avocat et œuf poché
So that’s going to wrap this up for this special food tartine de saumon, avocat et œuf poché recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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